요즘 유행하는 두바이 디저트, 종이 스퀴시로 만들어봤어요

요즘 SNS에서 자주 보이는 두바이 디저트, 한 번쯤은 눈에 띄셨을 거예요. 피스타치오와 카다이프 조합으로 만든 디저트들이 독특한 식감과 비주얼 덕분에 관심을 많이 받고 있어요. 해리밍에서는 이 디저트를 아이들이 좋아하는 종이 스퀴시 만들기로 즐길 수 있도록 도안을 준비했어요.

두바이 디저트가 뭐예요?

두바이 디저트의 특징은 여러 식감이 한 번에 어우러진다는 점이에요. 잘게 잘라 볶은 카다이프의 바삭함, 피스타치오 스프레드의 고소함, 초콜릿이나 마시멜로우의 달콤함이 겹겹이 쌓여 있어요. 레이어가 또렷해서 아이들이 관찰하며 이야기 나누기에도 좋아요.

두바이쫀득쿠키(두쫀쿠) 종이 스퀴시

두바이쫀득쿠키는 단면이 특히 인상적인 디저트예요. 카다이프를 잘게 잘라 볶아 피스타치오 스프레드와 섞은 속을 만들고, 그 속을 마시멜로우로 감싼 뒤 겉면에 코코아 가루를 묻혀 완성하죠. 두쫀쿠 특유의 레이어 구조가 또렷해서 실제 디저트에서도, 종이 스퀴시 도안에서도 보는 재미가 커요.

• 두바이쫀득쿠키 단면 레이어를 관찰하며 이야기 나누기 좋아요
• 테이프 코팅으로 두쫀쿠 특유의 쫀득한 느낌을 표현할 수 있어요
• 디저트·베이커리 역할 놀이 자료로 활용하기 좋아요

• 마카롱 구조를 자연스럽게 이해할 수 있어요
• 작은 크기로 만들기 쉬워 손놀이에 좋아요
• 베이커리 놀이 확장 활동에 활용 가능해요

⭐️만드는 방법

두 도안 모두 만드는 방식은 같아요. 도안을 출력한 뒤 자를 부위의 겉면에 테이프를 붙여 코팅해 주세요. 도안대로 잘라 속을 넣을 부분만 열어두고 나머지는 테이프로 꼼꼼히 붙입니다. 비닐이나 솜을 넣고 열어둔 부분을 닫아주면 말랑한 종이 스퀴시가 완성돼요. 같은 방법이지만 완성된 느낌은 서로 달라 비교해보는 재미도 있어요.